Dagens rätt

Torsdag och dags att handla. Jag brukar åka och handla tillsammans med min dotter. Inte bara att det är trevligt utan vi gör också en insats för miljön. Kör med en bil istället för två. Den senaste tiden har tvillingarna fått följa med och handlingen har blivit en rolig utflykt. I går var vi som vanligt iväg och allt gick bra. I bilen på vägen hem utspelar sig följande samtal:

Maikis: Mamma, vad ska vi äta?

Elin: Vi ska äta hemma.

Maikis: Jag menar vad ska vi äta?

Elin: Pizza

Maikis: Va!

Elin: Pizza.

Maikis: Va!

Nu tröttnar Elin och svarar: Vi ska ha snigelslem och äppelskrutt.

Maikis: Jaha! (Självklar maträtt, eller hur?)

Fortsätter sen: Mormor, vad ska du ha för mat?

Jag: Funderar på snorkråkor och pasta.

Maikis svarar upprört: Men mormor det kan man ju inte äta. Det är äckligt!

Snigelslem var ok, men vid snorkråkor gick tydligen gränsen.

Man har alltid roligt tillsammans med dessa godingar.

 
 (Det här kortet är taget innan damerna fick tag på en sax och kortade sina frisyrer rejält :-) )

22 December - Hjälpredor

Idag hade jag bästa hjälpen när jag skulle lägga in strömming och koka skinka. Maiken jobbade hårt med att panera strömmingarna medan jag stekte dem. Miliya tyckte att det var för kladdigt så hon föredrog att diska. Båda diskade så effektiv så det blev att hänga tröjorna på tork.



Sen bakade vi Hallsbergs gräddringar en av våra julkakor. Barnen doppade kakorna i pärlsocker och la dem på plåten. Mycket pärlsocker åkte in i munnen och hamnade på golvet. Men roligt hade vi. 



7 December - Köttbullar

En vacker dag i december. Man kan knappt tro att det bara är drygt två veckor kvar till julafton! 
Måndagar känns alltid lite långa. Det kan ju bero på att jag har min stängning då och är sist kvar på bygget. I kväll kom visserligen Nattis så jag slapp larma. 
Väl hemma är det dax att ta tag i julstöket. I dag blev det köttbullar. När jag står där och trillar köttbullar som bäst och är som kladdigast så kliver sonen in genom dörren. Han behöver mammas hjälp med att få bort ett litet skräp i ögat så det är bara att tvätta av sig och fixa det. Sen åter till köttbullarna. 
 
 
Nu är det dax att färdigställa mina reflektioner på sista seminariet innan jag blir för trött.
 
På återhörande!

5 December - Pepparkaksbak

Så var det då dax för det traditionella julbaket hos familjen Friman. Det märktes att tjejerna hade vuxit till sig och övat hela året för i år var de verkligen med på noterna. Det kavlades, trycktes ut, snurrades och pluppades i russin för glatta livet. De hann även med att lägga naturgodis i knäckformarna (som inte skulle vara där) och diska.
Nu kör vi!
 
 
Jaha, du menar att man inte ska slicka på degen.
 
Vi slänger i dom här. Det blir nog gott!
 
Nu ska vi se...en orm som man ska snurra...?
 
Så här?
 
Jomen, russinen är goda. Ska dom vara i bullarna?
 
Okej, då pluppsar vi i några då.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4 December - Pepparkaksdeg

Nu är pepparkaksdegen till morgondagens traditionella pepparkaksbak fixad.  Så i morgon blir det baka av.





1 December - Chokladprovning

Nu börjar den årliga adventsbloggen. Dax att skärpa sig med andra ord 😊. 

I kväll har jag varit på chokladprovning på Ölands Choklad med jobbet. Det var en liten julavslutning kan man säga. Fick en charktallrik och god choklad samt lyssna på ett företag om chokladhistoria och tillverkning. Vi fick också höra historien om hur Ölands Choklad kom till. En liten trivsam stund tillsammans med jobbarkompisarna. 


Mer mat

Testade nåt nytt idag. Picklade rädisor.
Köpte rädisor när jag ändå handlade. 2 knippor för 15kr. Skulle bara ha en, men den kostade 12,95 så det fick bli två. Så varför inte prova nåt nytt. Skivade rädisorna tunt, kokte en 1-2-3 lag och hällde över. Det blev supergott! Och vilken fantastiskt läcker röd färg. Prova!





Kreativ matlagning

Hej! 
Hemma från semestern igen. 10 intensiva dagar i husvagn med dotter, svärson(to be) och två intensiva tvååringar. Nu går hjärnan på lågvarv i några dagar sen blir det fullt ös inför bröllopet. 

Så var det det där med matlagning. Inte handlat sen vi kom hem. Kylskåpet är tomt! Vad finns i frysen? O, ja just det ugnen är sönder. Upptäckte att den inte funkade som den skulle två dar innan vi åkte. Det får vara tills vi kommer hem! Men det hade jag ju glömt.
Hittade några potatisar, en sötpotatis, två små, små morötter och en rödbeta. Tillsammans med salladslök, majs, lite kryddor och olja fick det bli ett grillpaket. Frysen kunde bisträcka med några kotletter. Så middag blev det idag också. Tror jag slår till på ett glas rött också.




Tulpaner och kåldolmar


I dag har jag bjudit familjen på kåldolmar. Blev så sugen när jag såg att vitkålen var billig. Så idag fixade jag ett lass med kåldolmar och bjöd hit mor och far, barn och barnbarn. Hade för säkerhets skull gjort biffar också ifall barnen inte gillade kåldolmar, men det var inga problem. De åt med god aptit. Kan säga att både kåldolmar och biffar försvann från faten

..


Och då var det tulpanerna. Köpte en vacker bukett tulpaner hos Malin på Färjestadens Blommor och Små blad på Tulpanens dag i torsdags. De står fortfarande lika fint. 


Idag  fick jag ytterligare en bukett från samma ställe av sonen och Malin. Visst är det fantastiskt att ha en florist med egen blomsteraffär i familjen.



8 December - Pepparkakshus

Idag har Elin gjort pepparkakshus. Det är länge sedan jag gjorde det själv. Varför ska man göra det när man har en konditor med fingertoppskänsla i familjen? Hon fixar pepparkakshuset lätt som en plätt! I morgon får ett av dem flytta hem till mig. Tomtarna, änglarna, snögubbarna, fåren, grisarna och alla de andra är redan på väg från Högtuppiskåpet för att flytta in i sin vinterbostad. Hoppas kunna delge er lite bilder från inflyttningen i morgon.

Fotograf: Elin Friman

6 December - Julbak

Idag har här bakats för glatta livet. Både pepparkakor och lussekatter har tillverkats. Dessutom så hann jag med både kola och knäck. Frysen är också avfrostad så att allt det goda får plats.
Vi hade två små söta tomtehjälpredor som hjälpte till med baket på sitt sätt. 

Kvällen tillbringades i dessa små tomtars sällskap medans maken var på julbord. 

3 December - Ljusning

Nu har vi ljus i vårt hus eller snarare ljus runt vårt hus. Gurra och Malin var här i går kväll och hjälpte oss att sätta upp ljusslingor och dekorationer utomhus. Det är vanligtvis makens jobb, men när han nu lyckats gå och dratta omkull så var det svårare att göra detta. Så ett stort tack till barnen för deras hjälp. ❤️❤️

Vad det gäller makens skador så går det åt rätt håll. Det blir ingen operation utan ska läka sig självt med lite sjukgymnastik. Nu vet vi ju alla att det inte finns något ynkligare än en skadad eller förkyld karl så jag hopas att detta snart går över. 😉

I kväll släpade jag med honom ut på lite julklappsshopping. Bara några små snabba ärenden som inte tog så mycket på krafterna. Vi avslutade på Ikea för att inhandla knoppar till skåpen. Jag hade besked om att de skulle komma i lager den 1 dec, men nej...nästa vecka kommer de nog...Förhoppningsvis så kommer de innan jul. 

Vi avslutade istället med att äta julbord på Ikea. Förvånansvärt gott. Sillen var jättegod.




20 December

Nu börjar ledigheten. 18 dagars ledigt!
 
I dag har jag julshoppat lite och strömmingen är inlagd. Fortsätter med julmaten i morgon.
 

Whiskeyprovning

I fredags kväll var vi på grillning med Whiskyklubben, TLIWS, på Hotell Skansen. Vi bjöds på god mat och gott att dricka i trevligt sällskap. Till och med jag som inte dricker whisky i vanliga fall gav mig på att prova sorten som erbjöds "The Old Ferrytown"och den var faktiskt god. Dessutom så lottades det ut en flaska av "The Old Ferrytown". Alla som ville vara med i lotteriet fick lägga en namnad 50-lapp i en skål. Och vinnaren var....J! Kompisen som vi hade bjudit med. Snacka om nybörjartur. Han hade gått  med i klubben samma dag.
 
Trevligt var det hur som helst och vi gjorde några nya bekantskaper.
 
 
 
TLIWS står för The Long Island Whisky Socaiety
 
Sov Gott!
 

Sommarkänsla

Vi behåller semesterkänslan trots att jag har börjat jobba genom att bara njuta. Vackert väder gör inte saken sämre.
I dag hade jag ett stängningspass, men när jag kom hem så tog vi cyklarna ner till hamnen för att äta glass och njuta av kvällssolen.
 
 
Fortsätt njuta vänner! Det tänker jag göra.
 
P.S Vi har fått ett livstecken från vår handledare.....
 
 

Påskmys

Det har varit lite stiltje här på bloggen i veckan. Jag hamnade i nåt slags koma efter mingelkvällen i måndags. Vilken för övrigt var mycket lyckad. Det kom massor med folk.
 
Nu är det påsk även om man kan fundera på om det var julafton eller långfredag i går när snön vräkte ner.
Vi har som tradition i vår familj att samlas hemma hos oss och äta lax på långfredagen. Så även i år. Laxen serverades i vanlig ordning och det var trångt runt bordet.
 
Till kaffet serverades mer gott.
 
 
Vi brukar också dela ut påskägg. Jag fick denna. Ingen påsktupp, men dock en uggla.
 
 
Fortsatt Glad Påsk!
Ylva
 
 
 
 

För gottegrisarna

I kväll har vi fixat och packat upp ännu mer saker. Det börjar likna nåt nu...
 
 
God kväll!
Ylva

Alla Hjärtans dag

Lite gott till Alla Hjärtans dag med betoning på lite. Jag gjorde ett par små äppelpajer i dessa små hjärtformade pajformer. Smakade gott till kaffet.
 
 
Önskar er alla en underbar Alla Hjärtans dag!
Ylva

Gofika!

Morgonen bjöd på ett vackert vinterväder när jag promenerade till jobbet idag. Alldeles vintervitt överallt.
 
Det har snöat och snöat hela dagen idag också men skillnaden var att dagens nederbörd var i blötaste laget. Då var det ganska skönt att ha kvällens fika hos Elin och Alec att se fram emot. Vi har firat ett kombinerat semle och Alla Hjärtansdags kalas idag. Smaskigt värre.
 
En del tog två...
 
Retrokopp. Visst är den fin. Observera hjärtanen.
 
Nu mår jag bäst!  Verkar som om jag har besegrat krämporna den här gången också, men man ska väl inte ropa hej. Det är ju snart helg...
 
Dags att lägga huvudet på kudden.
Sov Gott!
 
 

Godis

Jag har gjort schweizernötsfudge. Supergott och enkelt. Receptet hittade jag hos Kryddburken.
 
                                                                                   Bilder: ©Ylva
 
/Ylva

Tidigare inlägg
RSS 2.0